Desarrollo físico y mental de los niños en edad escolar. Efecto de la suplementación de multi micronutrientes con ácidos grasos omega 3 y hierro micro encapsulado. / (Registro nro. 4964)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 04615nam a2200253 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-RoIUNI
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240112103937.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 190723s2018 ag d|||frm||| 001 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor AR-RoIUNI
080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL
Número de la Clasificación Decimal Universal 001(043)
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gomes de azevedo, Alexander Luiz
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Desarrollo físico y mental de los niños en edad escolar. Efecto de la suplementación de multi micronutrientes con ácidos grasos omega 3 y hierro micro encapsulado. /
Mención de responsabilidad, etc. Alexander Luiz Gomes de Azevedo, [director] Dra. María Angela Chierichetti
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario :
Nombre del editor, distribuidor, etc. IUNIR ,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2018
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 121 p. ;
Dimensiones 30 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Integrantes del jurado:
Dr. Mario A. Secchi
Dr. Andrés Cappeletti
Dra. Karina Calvo.
520 3# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. Objetivo: Determinar las ventajas de la suplementación del polvo de chocolate enriquecido con 25 micronutrientes más ácidos grasos omega-3, vitamina A y hierro microencapsulado para niños.
Diseño: Ensayo clínico controlado antes y después con intervenciones operativas.
Material y métodos: Se estudió a 86 niños (48 de sexo masculino y 38 de sexo femenino) de 3 a 6 años de edad fueron suplementados con una bebida láctea con 28 nutrientes dos veces por semana por un período de 3 meses. En los niños se realizó análisis de sangre para evaluar los niveles de hemoglobina (Hb), ferritina (F), Saturación de la transferrina (ST) y eosinófilos, antes y después de la suplementación. Se realizaron también exámenes de heces para evaluar la presencia de parasitosis intestinal.
Resultados: En los grupos considerados vulnerables por presentar una baja hemoglobina (<11,5 g / dl), baja ferritina (<15 ng / l) y baja saturación de transferrina (<18%) hubo un aumento significativo en los niveles séricos de estos exámenes después de la suplementación, con hemoglobina (p = 0,014), ferritina (p = 0,005) y saturación de transferrina (p = 0,000). Este aumento, a pesar de la media de la ingestión del suplemento, quedando en el 71% (17 dosis) de la dosis recomendada, que era de 24 dosis. Se compararon los valores de hemoglobina inicial y final (Hb1 y Hb2), ferritina inicial y final (F1 y F2), saturación de transferrina inicial y final (ST1 y ST2), y eosinófilos inicial y final (E1 y E2).
En cuanto a los eosinófilos, después de la suplementación, hubo una reducción significativa en los niños que presentaban valor en el primer examen mayor a 500. No hubo diferencia significativa en los exámenes de laboratorio de los niños, cuando se analizó el promedio general de todo el grupo.
Conclusión: La suplementación bisemanal del omega 3, vitamina A, y hierro nanoencapsulado , asociado con multimicronutrientes, a través de una bebida láctea en polvo sabor chocolate, disuelta en agua, fue eficaz en mejorar significativamente los niveles séricos de hemoglobina, ferritina y saturación de transferrina en niños con alteraciones en los exámenes, a pesar de la ingestión de dosis han sido inferiores a las preconizadas por el estudio, e incluso en niños con parásitos intestinales. No hubo alteración significativa en los exámenes de los niños con niveles séricos considerados normales de hemoglobina, ferritina y saturación de transferrina, lo que aparta el riesgo de sobrecarga de hierro, o riesgos para niños con exámenes normales.
La reducción significativa de los eosinófilos después de la suplementación en niños con aumento en los exámenes (> 500), puede deberse a una mejora en el sistema inmunológico y en el estado de salud de los niños.
A pesar de los resultados positivos y alentadores de esta investigación, deberán realizarse más estudios para determinar la cantidad de dosis para obtener un resultado positivo y duradero en el combate a la anemia por deficiencia de hierro, y si realmente existe relación de la suplementación con mejora de la inmunidad y reducción del número de eosinófilos en los casos de aumento (eosinófilos > 500).
En cuanto a la mejor forma de suplementar, bisemanal por 3 meses, o 20 dosis en un mes en forma de multirón en la escuela, o incluso dar 20 dosis del suplemento para que el niño tome en la casa, serán necesarios nuevos estudios para determinar si algún método es más eficaz que otro, o si sólo va a depender de la necesidad y practicidad de utilización del método para cada comunidad.
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 125
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Pediatría
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 153
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Farmacología
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 108
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Psicología
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Chierichetti, María Ángela
Títulos y otros términos asociados al nombre Dra.
Término indicativo de función/relación Directora
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso https://iunir.edu.ar/postgrado/doctorado/resumen/134
Texto de enlace Resumen en PDF
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha Tesis
Existencias
Estado dañado Ubicación en estantería Precio válido a partir de Excepción de préstamo Código de colección Signatura topográfica completa Localización permanente Estado de retiro Número de inventario Restricciones de uso Tipo de ítem Koha Ubicación/localización actual Código de barras Fecha de adquisición Estado de pérdida Fecha visto por última vez Fuente del sistema de clasificación o colocación
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