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Química biológica Antonio Blanco, Gustavo Blanco

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2011.Edición: 9a. edDescripción: 728 p. : il. ; 26 cmISBN:
  • 9789500205757
Tema(s):
Contenidos:
1. Composición química de los seres vivientes -- 2. Agua -- 3. Proteínas -- 4. Hidratos de carbono -- 5. Lípidos -- 6. Ácidos nucleicos -- 7. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas -- 8. Enzimas -- 9. Oxidaciones biológicas. Bioenergética -- 10. Antioxidantes -- 11. Membranas -- 12. Digestión. Absorción -- 13. Metabolismo -- 14. Metabolismo de hidratos de carbono -- 15. Metabolismo de lípidos -- 16. Metabolismo de aminoácidos -- 17. Metabolismo del hemo -- 18. Metabolismo de purinas y pirimidinas -- 19. Integración y regulación del metabolismo -- 20. Metabolismo en algunos tejidos -- 21. La información genética (I). Replicación y transcripción -- 22. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas -- 23. Modificaciones postraducción de proteínas -- 24. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales -- 25. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos -- 26. Vitaminas -- 27. Balance hídrico y equilibrio ácido-base -- 28. Componentes minerales esenciales -- 29. Bases moleculares de la inmunidad -- 30. Hemostasis -- 31. Apoptosis.
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Incluye bibliografía e índice.

1. Composición química de los seres vivientes -- 2. Agua -- 3. Proteínas -- 4. Hidratos de carbono -- 5. Lípidos -- 6. Ácidos nucleicos -- 7. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas -- 8. Enzimas -- 9. Oxidaciones biológicas. Bioenergética -- 10. Antioxidantes -- 11. Membranas -- 12. Digestión. Absorción -- 13. Metabolismo -- 14. Metabolismo de hidratos de carbono -- 15. Metabolismo de lípidos -- 16. Metabolismo de aminoácidos -- 17. Metabolismo del hemo -- 18. Metabolismo de purinas y pirimidinas -- 19. Integración y regulación del metabolismo -- 20. Metabolismo en algunos tejidos -- 21. La información genética (I). Replicación y transcripción -- 22. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas -- 23. Modificaciones postraducción de proteínas -- 24. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales -- 25. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos -- 26. Vitaminas -- 27. Balance hídrico y equilibrio ácido-base -- 28. Componentes minerales esenciales -- 29. Bases moleculares de la inmunidad -- 30. Hemostasis -- 31. Apoptosis.