Tratado de nutrición Nutrición humana en el estado de salud Tomo 4
por Gil Hernández, Ángel
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Tipo de material: 



Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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BIBLIOTECA RIOBAMBA
Biblioteca de Psicologia, Odontologia, Enfermeria e Instrumentacion Quirurgica |
Enfermería | 612.39 GIL (Navegar estantería) | Disponible (Consulta en biblioteca) | 4268c | ||
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BIBLIOTECA SANTA FE | 612.39 GIL (Navegar estantería) | Disponible | 4990c |
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t. 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /coordinadores, Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras (XXX, 609 p.) -- t. 2. Bases moleculares de la nutrición / coordinadoras, Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Agustín (XXX, 576 p.) -- t. 3. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinadoras, Reyes Artacho Martín-Lagos, María Dolores Ruiz López (XXX, 783 p.) -- t. 4. Nutrición humana en el estado de salud / coordinadores, Mercedes Gil Campos, José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz (XXXI, 724 p.) --t. 5. Nutrición y enfermedad / coordinadores, Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés, Miguel León Sanz, José Maldonado Lozano, Pilar Matía Martín (XXXIV, 1144 p.)