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Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Rolando D. Salinas.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Buenos Aires ; Barcelona : El Ateneo, imp. 1993.Edición: 2a edDescripción: 235 p. ; 23 cmISBN:
  • 9500203332
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 3309
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